Cómo organizar tu refrigerador
La mayoría de nosotros colocamos nuestra comida en el refrigerador al azar, solo para llenar el espacio interior. Pero cuando te tomas el tiempo para organizar tu nevera, esto te ayuda a recordar las cosas que tienes y las que están por caducar. También hay una razón detrás de cada estante instalado dentro de un refrigerador. Deja que Ideas en 5 minutos te guíe paso a paso a través del proceso de organizar los estantes de tu refrigerador, mientras explicamos la ciencia que hay detrás.
1. Desinfecta tu refrigerador
Antes de organizar tu refrigerador, debes deshacerte de las bacterias o del moho atascado en su interior. Comienza sacando todo lo que hay en el refrigerador, luego toma un poco de papel absorbente y una solución desinfectante, y limpia todas las superficies a fondo. Finalmente, deja la puerta abierta un tiempo para que los malos olores se desvanezcan.
2. Invierte en charolas giratorias
Las charolas giratorias son plataformas con discos que se pueden girar para ayudarte a encontrar los elementos que estás buscando. Puedes almacenar frascos y condimentos que requieren un acceso rápido.
3. Desecha los artículos caducados
Si algún producto ha estado en tu refrigerador durante demasiado tiempo, es hora de que te deshagas de él para siempre. Además, registra cuáles son los productos que tiendes a usar más lentamente y toma tus decisiones de compra en consecuencia.
La vista general
Estantes superiores
Los profesionales almacenan los artículos en el refrigerador teniendo en cuenta la seguridad alimentaria. Debido a esto, organizan los productos según la temperatura a la que deben cocinarse. Por lo tanto, los estantes superiores del refrigerador están destinados a almacenar elementos que necesitan poca cocción o ninguna, como restos de comida, bebidas y alimentos listos para consumir.
Estantes intermedios
Los huevos deben mantenerse en el estante del medio, porque necesitan una temperatura constante para conservarse adecuadamente. Este estante también se utiliza para almacenar productos lácteos, como por ejemplo, leche, queso y yogur.
Puertas
El error más común es creer que los huevos deben guardarse en las bandejas instaladas en la puerta. Por el contrario, las puertas son la parte más cálida del refrigerador, y los huevos, así como la leche, deben almacenarse a temperaturas frías. Solo los condimentos deben colocarse en los estantes de la puerta.
Estantes inferiores
Según los profesionales, los artículos que requieren temperaturas más bajas cuando se cocinan deben guardarse en la parte superior, mientras que los que necesitan una temperatura más alta de cocción deben almacenarse en la parte inferior. Entonces, en los estantes inferiores, puedes colocar alimentos como pescado crudo, carne y pollo.
Cajones
Se recomienda almacenar las frutas y las verduras en los cajones del refrigerador, ya que conservarán los productos encerrados. Y esto, a su vez, los mantiene a salvo de la contaminación y los malos olores.
Congelador
El congelador debe almacenar alimentos que son sensibles al calor y a la luz, como por ejemplo helados, salsas, sopas y caldos.
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