Los hallazgos de los científicos pueden aplicarse a la vida cotidiana, especialmente si por alguna razón quieres reducir tus raciones.

Los alimentos grasos no satisfacen el hambre. Esto se debe a que el cuerpo percibe la grasa como un combustible que se utiliza solo en situaciones de emergencia. Así que la almacena en las células y no la descompone para su uso instantáneo. Como resultado, sigues sintiendo hambre.
Los hidratos de carbono aumentan los niveles de glucosa en sangre. El cuerpo entiende que tiene suficiente combustible para trabajar, y la sensación de hambre retrocede.
No es cierto que un grupo de alimentos sea mejor para controlar el hambre que otro. Por ejemplo, no todos los productos de panadería son igual de eficaces para satisfacer a las personas. Los croissants, por ejemplo, obtuvieron la puntuación más baja de todos los alimentos analizados, a pesar de que la mayoría de la gente los considera sustanciosos.
La composición química de los alimentos es importante. Por ejemplo, las alubias y las lentejas contienen antinutrientes que se absorben con bastante lentitud, por lo que hacen que te sientas satisfecho durante más tiempo.
Las papas hervidas resultaron ser las más satisfactorias.

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