Cómo escribir un plan de negocios

Comenzar un negocio puede ser emocionante. Pero si no tienes una visión clara de lo que quieres lograr dentro de varios meses o años, esa emoción puede convertirse en nerviosismo y desesperación. Por eso, es bueno tener un plan de negocios que te ayude a encaminar el desarrollo de tu idea en la dirección correcta.

Con eso en mente, en Ideas en 5 minutos hicimos una breve guía sobre cómo escribir un plan de negocios.

Definición e importancia de un plan de negocios

Un plan de negocios es un documento que describe cómo llegarás del punto A al punto B en tres a cinco años. Describe en detalle cuáles son tus recursos, habilidades y objetivos ahora y traza dónde estarás en el futuro y cómo llegarás allí.

Tener un plan de negocios puede ayudarte a tomar decisiones acertadas, identificar posibles debilidades, recaudar dinero para tu negocio y comunicar tus ideas a las partes interesadas. Por lo general, la extensión de un plan de negocios debe ser de 15 a 20 páginas. Dicho esto, no hay dos planes de negocios iguales, pero todos contienen elementos similares, que veremos en detalle a continuación.

1. Crea un resumen ejecutivo

Esta es la parte en la que escribes una descripción general en dos o tres párrafos de todo tu negocio. Se basa en:

• Quiénes son tus clientes objetivos: haz una investigación de mercado sobre quién está comprando o usando lo que estás vendiendo.
• Por qué no están satisfechos con las soluciones actuales: investiga a tus competidores y haz una tabla de análisis de la competencia.
• Cuál es tu producto o servicio.
• Qué problema resuelve tu negocio y qué lo hace diferente de la competencia.

Nota: Hay que escribir el resumen ejecutivo al final, aunque aquí aparezca primero, para que puedas resumir las ideas esenciales de las otras partes del plan de negocios. Déjalo como marcador de posición.

Ejemplo: La investigación de mercado indica que un número cada vez mayor de millennials de la ciudad X están interesados ​​en las dietas ecológicas basadas en vegetales. Además, las empresas de alta gama son escasas en la zona: actualmente, solo existe una, pero no se enfoca en vender productos ecológicos y no tiene certificación vegana. Oh, My Veggies quiere resolver este problema brindando un servicio prémium y sostenible para clientes con ingresos medios, amor por la naturaleza y por la buena comida.

2. Describe tu empresa y cómo operará

Aquí escribes una declaración de la misión de la empresa, su historia y tres objetivos. Haz una descripción de tu empresa en dos o tres párrafos y escribe tres objetivos en una lista numérica.

• La declaración de la misión es tu POR QUÉ. Debe ser emocional y conmovedora. Piensa en lo que te motivó a iniciar este negocio.
• La historia de la empresa debe contener los siguientes detalles: fecha de fundación, hitos principales, ubicación o ubicaciones, número de empleados, roles de liderazgo ejecutivo, productos o servicios emblemáticos, todo resumido en unos pocos párrafos.
• Los objetivos comerciales deben ser específicos, realistas, medibles, alcanzables y con un límite de tiempo.

Ejemplo: La misión de Oh, My Veggies es cambiar la forma en que vemos los alimentos y los platos que no contienen carne ni ingredientes de origen animal.

Fue fundada en 2020 por Aurora Betty, quien tiene más de 20 años de experiencia combinada en cocina vegana y ambiental. Hasta ahora, nuestros seis empleados han completado nueve servicios de catering para algunas empresas y miembros de la alta sociedad más influyentes de la ciudad.

Nuestros objetivos para los próximos tres años son:

1. Consolidar una reputación brillante como una empresa basada en servicios que siempre supera las expectativas de los clientes y respeta el medio ambiente.
2. Completar al menos 16 proyectos durante el año uno, 22 en el año dos y 34 en el año tres, generados a través del boca a boca, las referencias y los programas en el hogar.
3. Aumentar los ingresos de 160 000 USD en el año fiscal 2020 a 360 000 USD en el año fiscal 2022 sobre la base de diez proyectos completados en los últimos nueve meses.

3. Resume los productos y los servicios

Aquí puedes describir en cuatro o cinco párrafos los productos y servicios que ofrecerá tu empresa. También puedes incluir precios, vida útil del producto y beneficios para el consumidor. Además, puedes incluir en este bloque: los procesos de producción y fabricación, las patentes que tenga la empresa, así como la tecnología propia. Cualquier información sobre investigación y desarrollo (I+D) también se puede cubrir aquí.

Ejemplo: A lo largo de su carrera, Aurora Betty ha trabajado en todo el mundo en restaurantes veganos como cocinera. Esto le permite a Oh, My Veggies conocer de primera mano aquello que los clientes de todo el mundo demandan en el campo de la nutrición vegana y lo que se puede ofrecer a los residentes de la ciudad, que tienen más probabilidades de utilizar nuestro servicio. Oh, My Veggies preparará alimentos veganos destinados a las comidas diarias, así como a diversas celebraciones. Asimismo, brindará servicios de catering.

4. Haz un análisis de mercado

Un análisis de mercado analiza el tamaño del mercado, tanto en volumen como en valor. Además, analiza los distintos segmentos de clientes y patrones de compra, la competencia y el entorno económico en términos de barreras de entrada y regulación. En esta parte, descubrirás quiénes son tus clientes potenciales ideales y el tamaño real y potencial de tu mercado. Sé específico al hacer esto. De esa manera, demostrarás experiencia y forjarás confianza. Los mercados o personas objetivos deben incluir la ubicación, los ingresos, la edad, el género, la educación, la profesión, los pasatiempos, etc.

Ejemplo: El cliente ideal de Oh, My Veggies es un millennial de entre 25 y 45 años con una gran conciencia sobre la protección del medio ambiente y amor por la comida deliciosa. Son estudiantes o profesionales en activo. Enamorados del aire libre, quieren disfrutar de la belleza y la serenidad de la naturaleza y saborear un buen bocado, pero no tienen tiempo ni habilidades para preparar sus comidas.

La investigación de mercado muestra que la oportunidad para Oh, My Veggies nunca ha sido mejor:

• En la ciudad X, los ingresos totales de los servicios veganos aumentaron de 1,6 millones de USD en 2016 a 3,5 millones de USD en 2020.

5. Crea una estrategia de marketing

En esta sección, describe en dos o tres párrafos cómo atraerás y retendrás clientes, así como cuál es la estrategia para acercarse a ellos. Especifica los planes de campaña de publicidad y marketing y en qué tipos de medios se crearán esas campañas. Puedes utilizar los motores de búsqueda, las redes sociales, la prensa, la televisión, YouTube, el boca a boca, etc.

Ejemplo: La estrategia de marketing y ventas de Oh, My Veggies aprovechará, en orden de importancia: el boca a boca, las referencias, las reseñas y calificaciones, las redes sociales y los anuncios locales de Google. La reputación es el factor de influencia de compra número uno en el mundo vegano. Como tal, los canales 1 a 4 seguirán siendo nuestra principal prioridad. Nuestra estrategia de redes sociales incluirá publicaciones en Instagram y Facebook de nuestros platos y servicios de catering, así como un canal de YouTube donde mostraremos cómo se preparan algunos de nuestros mejores platos.

6. Haz un presupuesto

Necesitarás un presupuesto si quieres que tu negocio prospere. Un presupuesto es una lista de ingresos y gastos planificados para un determinado período de tiempo y, por lo general, se compila y se vuelve a evaluar periódicamente. Incluye los costos relacionados con el personal, el desarrollo, la fabricación, la comercialización y cualquier otro gasto del negocio. El presupuesto se puede hacer en Excel o se pueden descargar plantillas gratuitas en línea. Arriba hay un ejemplo de cómo podría quedar una plantilla antes de rellenarla.

7. Crea un plan financiero

Para atraer inversionistas u obtener un préstamo, es necesario incluir en tu plan de negocios la planificación y proyección financiera. Las empresas que ya existen pueden cubrir estados financieros, balances y otra información financiera, mientras que los nuevos negocios deben incluir objetivos y estimaciones para los primeros años del negocio y cualquier inversor potencial.

Ejemplo: Ingresos actuales de Oh, My Veggies para el año fiscal 2022: 200 000 USD

• 10 proyectos terminados
• ~20 000 USD por proyecto
• 15 % de margen de beneficio
• 30 000 USD netos

Proyecciones para el año fiscal 2022: 360 000 USD

• 34 proyectos terminados
• ~20 000 USD por proyecto
• 15 % de margen de beneficio
• 54 000 USD netos

Proyecciones para el año fiscal 2023: 552 000 USD

• 54 proyectos terminados
• ~23 000 USD por proyecto
• 12 % de margen de beneficio
• 66 240 USD netos