2 Maneras sencillas de hacer goma de mascar
La goma de mascar es una golosina muy popular e incluso se sabe que mejora la memoria. Hacerlo en casa no solo es una forma estupenda de pasar tiempo con tus hijos, sino también de reducir el contenido de azúcar que ellos van a consumir con esta golosina preparada de forma casera. Además, es fácil y barato de hacer.
En Ideas en 5 minutos, te mostramos dos formas de hacer tu propia goma de mascar.
1. Clásica base de goma de mascar
Lo que necesitarás:
- 1/3 de taza de goma base
- 1/4 cucharadita de ácido cítrico
- 1 cucharadita de glicerina
- 2 cucharadas de jarabe de maíz
- 1/2 taza de azúcar en polvo + algo de azúcar extra para cubrir los dedos
- 5 a 7 gotas de saborizante (tradicional fragancia a goma de mascar, chocolate, vainilla o cualquier otro saborizante que te guste)
Instrucciones:
1. Mezcla 1/3 de taza de goma base con 1/4 de cucharadita de ácido cítrico, 1 cucharadita de glicerina y 2 cucharadas de jarabe de maíz.
2. Calienta en el microondas la mezcla de goma base durante 1 minuto aproximadamente.
3. Vierte 1/2 taza de azúcar en polvo en una tabla de cortar o en una superficie plana. Haz un agujero en el centro del montón de azúcar.
4. A continuación, retira la goma base del microondas y remuévela. La base de goma debe estar derretida y muy pegajosa. Si no lo está, métela en el microondas otros 30 segundos y vuelve a remover. Repite el proceso hasta que la mezcla esté pegajosa.
5. Añade de 5 a 7 gotas de saborizante a la base de goma y mezcla bien.
6. Cubre los dedos en azúcar en polvo y amasa la mezcla base. Este proceso debería durar unos 20 minutos y, al final, la masa debería sentirse suave pero con consistencia en las manos. Si está demasiado pegajosa, puedes espolvorear más azúcar en polvo. Ten en cuenta que cuanto más tiempo amases la masa, menos probable será que el chicle se deshaga después al masticarlo.
7. Enrolla la goma de mascar casera en una especie de tubo. A continuación, córtalo en trozos más pequeños con unas tijeras.
8. Envuelve cada uno de estos trozos en papel. También puedes guardarlos en un Ziploc.
2. Base de cera de abeja
Lo que necesitarás:
- 1/3 de taza de cera de abeja alimentaria
- 3/4 de taza de azúcar en polvo
- 3 cucharadas de jarabe de maíz ligero
- Extracto de menta
- Olla de cocina de dos niveles y bandejas para cubitos de hielo
Instrucciones:
1. Pon agua en el fondo de olla de cocina doble y espera a que hierva. Una vez que esto ocurra, añade la cera de abejas en el recipiente superior y caliéntala hasta que se derrita. Debes obtener aproximadamente 1/3 de taza de cera de abejas derretida antes de retirarla del fuego. Añade el jarabe de maíz y mezcla bien.
2. Añade la mitad del azúcar en polvo a la cera de abejas derretida y mezcla hasta que esté bien combinada. Hay que hacer esto rápidamente porque si no, la cera se endurece, pero si ves que se está poniendo demasiado espesa, puedes volver a ponerla en el baño María y esperar a que se derrita de nuevo. Prueba el dulzor y añade azúcar si es necesario.
3. Vuelve a colocar la mezcla al fuego. Añade 3 gotas de extracto de menta y remueve para mezclar. Prueba de nuevo y ajusta el sabor añadiendo el azúcar o el saborizante según sea necesario.
4. Por último, saca una parte de la mezcla y colócala en bandejas para cubitos de hielo. Una vez fríos, saca los trozos de goma de mascar y envuelve cada uno de ellos en papel.