Cómo freír una pechuga de pollo deliciosamente
Hay muchas formas de cocinar la pechuga de pollo, cada una de las cuales es buena a su manera. Quizás el principal secreto para dominar este producto sea no secarlo demasiado. Y, por supuesto, hay que agregarle un sabor propio especial.
Ideas en 5 minutos ha elegido una receta ganadora. Esta pechuga de pollo será del agrado de todos, incluso de los comensales más exigentes.
Utensilios
Para preparar la pechuga de pollo, necesitarás:
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Tabla de cortar
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Cuchillo
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Sartén antiadherente
Ingredientes
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Pechuga de pollo: la cantidad puede variar, nosotros tenemos 1,2 kg
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Sal a gusto
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Pimienta a gusto
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Ajo granulado a gusto
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Harina de trigo
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Aceite vegetal para freír
Preparación
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Corta las pechugas en cubos iguales.
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Agrega especias a la carne.
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Agrega harina.
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Mezcla bien los trozos de pollo, las especias y la harina.
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Vierte aceite en la sartén.
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Coloca los trozos de pollo sobre la sartén precalentada.
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Fríe el pollo a fuego medio, revolviendo constantemente.
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Asegúrate de que la carne no se queme, sino que se dore uniformemente.
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Ten en cuenta que esta receta requiere bastante aceite.
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La pechuga de pollo estará lista cuando haya adquirido un tono dorado.
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Coloca los trozos de pollo en un colador para escurrir el exceso de aceite.
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Sirve el plato caliente.