Cómo hacer buñuelos: 6 pasos
Los buñuelos son unos deliciosos y esponjosos dulces muy tradicionales, fáciles de hacer y generalmente para comer en el desayuno o la merienda. Los ingredientes que se utilizan para su preparación son económicos.
Ideas en 5 minutos te muestra cómo prepararlos en 6 pasos.
Ingredientes
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1½ tazas de harina de trigo
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250 ml de leche
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½ taza de azúcar
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1 cucharadita de levadura
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1 huevo
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1 cucharadita de vainilla
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1 pizca de sal
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Azúcar glas al gusto
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500 ml de aceite
Paso 1
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- Toma un colador para cernir la harina de trigo con el azúcar, la sal y la levadura. Es importante para que la mezcla no quede con grumos.
Paso 2
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Forma un hueco en el centro de los ingredientes y agrega el huevo, la vainilla y la leche.
Paso 3
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Mezcla los ingredientes hasta que se incorporen bien.
Paso 4
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Coloca la sartén a fuego medio y añade el aceite. Cuando esté bien caliente, toma una cuchara y añade porciones de la mezcla. Añade aproximadamente 4-8 buñuelos, dependiendo del tamaño de la sartén, para evitar que se peguen entre ellos mientras se fríen.
Paso 5
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Fríe durante un tiempo aproximado de 3 minutos, volteándolos para que se doren de ambos lados.
Paso 6
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- Espolvorea los buñuelos con azúcar glas.