Cómo hacer buñuelos: 6 pasos

Los buñuelos son unos deliciosos y esponjosos dulces muy tradicionales, fáciles de hacer y generalmente para comer en el desayuno o la merienda. Los ingredientes que se utilizan para su preparación son económicos.

Ideas en 5 minutos te muestra cómo prepararlos en 6 pasos.

Ingredientes

• 1½ tazas de harina de trigo

• 250 ml de leche

• ½ taza de azúcar

• 1 cucharadita de levadura

• 1 huevo

• 1 cucharadita de vainilla

• 1 pizca de sal

• Azúcar glas al gusto

• 500 ml de aceite

Paso 1

• Toma un colador para cernir la harina de trigo con el azúcar, la sal y la levadura. Es importante para que la mezcla no quede con grumos.

Paso 2

• Forma un hueco en el centro de los ingredientes y agrega el huevo, la vainilla y la leche.

Paso 3

• Mezcla los ingredientes hasta que se incorporen bien.

Paso 4

• Coloca la sartén a fuego medio y añade el aceite. Cuando esté bien caliente, toma una cuchara y añade porciones de la mezcla. Añade aproximadamente 4-8 buñuelos, dependiendo del tamaño de la sartén, para evitar que se peguen entre ellos mientras se fríen.

Paso 5

• Fríe durante un tiempo aproximado de 3 minutos, volteándolos para que se doren de ambos lados.

Paso 6

• Espolvorea los buñuelos con azúcar glas.