Cómo hacer buñuelos: 6 pasos

Los buñuelos son unos deliciosos y esponjosos dulces muy tradicionales, fáciles de hacer y generalmente para comer en el desayuno o la merienda. Los ingredientes que se utilizan para su preparación son económicos.

Ideas en 5 minutos te muestra cómo prepararlos en 6 pasos.

Ingredientes

  • 1½ tazas de harina de trigo

  • 250 ml de leche

  • ½ taza de azúcar

  • 1 cucharadita de levadura

  • 1 huevo

  • 1 cucharadita de vainilla

  • 1 pizca de sal

  • Azúcar glas al gusto

  • 500 ml de aceite

Paso 1

  • Toma un colador para cernir la harina de trigo con el azúcar, la sal y la levadura. Es importante para que la mezcla no quede con grumos.

Paso 2

  • Forma un hueco en el centro de los ingredientes y agrega el huevo, la vainilla y la leche.

Paso 3

  • Mezcla los ingredientes hasta que se incorporen bien.

Paso 4

  • Coloca la sartén a fuego medio y añade el aceite. Cuando esté bien caliente, toma una cuchara y añade porciones de la mezcla. Añade aproximadamente 4-8 buñuelos, dependiendo del tamaño de la sartén, para evitar que se peguen entre ellos mientras se fríen.

Paso 5

  • Fríe durante un tiempo aproximado de 3 minutos, volteándolos para que se doren de ambos lados.

Paso 6

  • Espolvorea los buñuelos con azúcar glas.
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