Cómo hacer un café dalgona

El café dalgona es una bebida que adquirió fama mundial en un corto período. Le debe su nombre a una golosina coreana llamada “dalgona”, la cual es un caramelo con un dibujo.

Ideas en 5 minutos descubrió que el café dalgona, el cual posee un extraordinario sabor y una apariencia extravagante, puede prepararse de una manera muy sencilla.

Utensilios de cocina

Para preparar el café dalgona necesitarás:

  • Cucharita.

  • Vaso.

  • Batidora o batidor de mano.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de café soluble.

  • 2 cucharadas de azúcar blanco o de caña.

  • 2 cucharadas de agua caliente.

  • 200 mililitros de leche (al gusto: de vaca, almendras, avena, coco, arroz u otra).

  • Hielo.

Modo de preparación

1. Toma el café soluble, el azúcar y el agua en proporción 1:1:1. Por ejemplo, 2 cucharadas de cada ingrediente.

2. Mezcla el café, el azúcar y el agua caliente, y bate todo con una batidora hasta formar una espuma densa. Tienes que batir durante aproximadamente 3 minutos. Si usas un batidor de mano, entonces puede tomarte más tiempo.

3. Vierte la leche en un vaso transparente.

4. Pon la espuma obtenida sobre la leche con ayuda de una cuchara.

5. Puedes agregar hielo al gusto.

6. Sírvela sin mezclar, pero es mejor revolver la bebida con una cuchara antes de consumirla.

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