Cómo hacer un café dalgona
El café dalgona es una bebida que adquirió fama mundial en un corto período. Le debe su nombre a una golosina coreana llamada “dalgona”, la cual es un caramelo con un dibujo.
Ideas en 5 minutos descubrió que el café dalgona, el cual posee un extraordinario sabor y una apariencia extravagante, puede prepararse de una manera muy sencilla.
Utensilios de cocina
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Para preparar el café dalgona necesitarás:
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Cucharita.
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Vaso.
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Batidora o batidor de mano.
Ingredientes
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2 cucharadas de café soluble.
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2 cucharadas de azúcar blanco o de caña.
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2 cucharadas de agua caliente.
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200 mililitros de leche (al gusto: de vaca, almendras, avena, coco, arroz u otra).
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Hielo.
Modo de preparación
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1. Toma el café soluble, el azúcar y el agua en proporción 1:1:1. Por ejemplo, 2 cucharadas de cada ingrediente.
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2. Mezcla el café, el azúcar y el agua caliente, y bate todo con una batidora hasta formar una espuma densa. Tienes que batir durante aproximadamente 3 minutos. Si usas un batidor de mano, entonces puede tomarte más tiempo.
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3. Vierte la leche en un vaso transparente.
4. Pon la espuma obtenida sobre la leche con ayuda de una cuchara.
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5. Puedes agregar hielo al gusto.
6. Sírvela sin mezclar, pero es mejor revolver la bebida con una cuchara antes de consumirla.