Cómo preparar agua de tamarindo en 5 pasos

El agua de tamarindo es una bebida deliciosa y muy sencilla de hacer. Puedes prepararla no solo para acompañar tus comidas, sino en cualquier ocasión, para compartir con amigos o simplemente para refrescarte a cualquier hora.

Ideas en 5 minutos te muestra cómo hacerla en 5 pasos.

Ingredientes

• 200 g de tamarindo

• 5 tazas de agua

• ¼ de taza de azúcar

• Hielo al gusto

Paso 1

• Abre los tamarindos para retirales la cáscara.

Paso 2

• Coloca una olla a fuego medio hasta que hierva y agrega los tamarindos.

• Déjalos hervir durante 20 minutos y retíralos.

Paso 3

• Déjalos reposar hasta que se enfríen.

• Retira las semillas y las cáscaras restantes de los tamarindos.

Paso 4

• Vierte en la licuadora el tamarindo, el agua y el azúcar.

• Licúa durante 1 minuto.

Paso 5

• Cuela la mezcla resultante.

• Sirve con hielo.

Bono: Con chile en polvo

Necesitarás:

• 1 limón

• Chile en polvo

• Agua de tamarindo

• Hielo

Preparación:

• Escarcha los vasos con limón y chile en polvo.

• Añade hielo y sirve el agua de tamarindo.