Cómo preparar agua de tamarindo en 5 pasos

El agua de tamarindo es una bebida deliciosa y muy sencilla de hacer. Puedes prepararla no solo para acompañar tus comidas, sino en cualquier ocasión, para compartir con amigos o simplemente para refrescarte a cualquier hora.

Ideas en 5 minutos te muestra cómo hacerla en 5 pasos.

Ingredientes

  • 200 g de tamarindo

  • 5 tazas de agua

  • ¼ de taza de azúcar

  • Hielo al gusto

Paso 1

  • Abre los tamarindos para retirales la cáscara.

Paso 2

  • Coloca una olla a fuego medio hasta que hierva y agrega los tamarindos.

  • Déjalos hervir durante 20 minutos y retíralos.

Paso 3

  • Déjalos reposar hasta que se enfríen.

  • Retira las semillas y las cáscaras restantes de los tamarindos.

Paso 4

  • Vierte en la licuadora el tamarindo, el agua y el azúcar.

  • Licúa durante 1 minuto.

Paso 5

  • Cuela la mezcla resultante.

  • Sirve con hielo.

Bono: Con chile en polvo

Necesitarás:

  • 1 limón

  • Chile en polvo

  • Agua de tamarindo

  • Hielo

Preparación:

  • Escarcha los vasos con limón y chile en polvo.

  • Añade hielo y sirve el agua de tamarindo.

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