Cómo calcular la cantidad y el peso de los productos sin usar una báscula

En la mayoría de las recetas, la cantidad del producto necesario se indica en gramos o mililitros. Pero ¿qué hacer si quieres cocinar, pero no tienes una báscula?

Ideas en 5 minutos te contará cómo averiguar fácilmente la cantidad y el peso de los productos usando utensilios de cocina.

Cuántos gramos de producto caben en una cucharada

Antes de averiguar cuántos gramos de productos caben en una cucharada, es importante tener en cuenta que la capacidad de estos cubiertos varía. En los EE. UU. el volumen de una cucharada es de 14,8 ml, en el Reino Unido y Canadá es de 15 ml y en Australia es de 20 ml.

Si convertimos el valor en gramos, entonces la capacidad de una cucharada en los EE. UU. es de 12,78 g. En una cucharada en el Reino Unido, Canadá y Australia puede caber 15 g del producto.

Por lo general, en Europa oriental, una cucharada puede tener 15 g de producto seco y 15 ml de uno líquido.

• Cuántos gramos de producto a granel caben en una cucharada

• Cuántos gramos y mililitros de productos líquidos caben en una cucharada

Cuántos gramos de producto caben en una cucharita

La capacidad de las cucharaditas, al igual que el de las cucharadas, puede variar dependiendo del país. En Reino Unido, la capacidad de una cucharadita es de 3,55 g; en los EE. UU., es de 4,26 g, y en Europa Oriental, de 5 g (ml).

• Cuántos gramos de producto a granel caben en una cucharadita

• Cuántos gramos y mililitros de productos líquidos caben en una cucharadita

Cuántos gramos de producto caben en un vaso

Los vasos, al igual que las cucharas, son diferentes. Por lo general, su capacidad varía entre 200 y 250 cm³. Los más comunes son un vaso redondo para jugo y un vaso facetado. En el primer vaso mencionado pueden caber 200 ml de líquido y en el segundo 250 ml (llenándolo al ras). Si el vaso facetado se llena al ras, también contendrá 200 ml.

Cuántos gramos y mililitros de producto caben en una taza

Se suele considerar que la capacidad de la taza es de 240 ml y 240 g, aunque en realidad es un poco menor (236 ml). Para mayor facilidad, su capacidad se redondea hacia arriba.

Una taza contiene 16 cucharadas o 48 cucharaditas.

Cuántas cucharaditas y cucharadas contiene un vaso

Si la capacidad de una cucharadita es de 5 ml, una cucharada es de 15 ml, un vaso redondo es de 200 ml y un vaso facetado es de 250, entonces puedes calcular fácilmente cómo reemplazarlos entre sí. Por ejemplo, si no tienes un vaso, pero tienes cucharas, puedes medir la cantidad requerida de ingredientes con ellas.

Así, 3 cucharaditas equivalen a 1 cucharada. Y 13 cucharadas y 1 cucharadita equivalen a un vaso. Si vas a medir todo el vaso con cucharaditas, entonces necesitará hasta 40 de ellas.

Para no tener que recordar estos valores, te hemos preparado un esquema sencillo. Guárdalo y úsalo para calcular la cantidad necesaria de productos.