Ideas En 5 Minutos
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Cómo leer los códigos de los alimentos

Los huevos, las frutas y las verduras que se venden en las tiendas suelen tener códigos únicos. Estos números en realidad contienen información importante que puede dar al cliente una idea sobre el método de producción del artículo. Ideas en 5 minutos quiso descubrir el misterio detrás de estos dígitos y ahora desea contarte más sobre lo que significan.

1. Código en huevos

Cuando compres huevos en la tienda, probablemente encontrarás códigos únicos en cada uno de ellos. Este sello contiene información sobre la forma en que se produjeron y de dónde provienen.

1. El primer dígito indica cómo se crio la gallina que puso el huevo:

  • 0 = producción de huevos orgánicos
  • 1 = huevos de gallinas criadas en libertad
  • 2 = la gallina se mantuvo en un granero o en el interior
  • 3 = la gallina se mantuvo en una jaula

2. La siguientes 2 letras representan el país donde se produjeron estos huevos. Por ejemplo:

  • UK = Reino Unido
  • BE = Bélgica
  • NL = Países Bajos
  • DE = Alemania
  • PL = Polonia

3. Los últimos 5 dígitos indican el código único del productor o del granjero de donde vienen los huevos.

2. Códigos en frutas y verduras

Muchas frutas y verduras tienen pegatinas con diferentes números. Estos se denominan códigos PLU (códigos de búsqueda de precios). Se utilizan internacionalmente y contienen información sobre cómo se cultivó el producto.

  • Si hay un número de 5 dígitos que comienza con un 9, el producto se cultivó orgánicamente.
  • Si hay un código de 4 dígitos que comienza con un 3 o un 4, el producto se cultivó de forma convencional.
  • Si hay un código de 5 dígitos que comienza con un 8, el producto fue modificado genéticamente.

3. Código en plátanos

Sin embargo, algunas pegatinas pueden contener información ligeramente diferente sobre la fruta o la verdura. Por ejemplo, en algunos plátanos puedes encontrar códigos que brinden datos sobre la granja donde se cultivó el producto.

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