Ideas En 5 Minutos
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3 Maneras de envolver comida con tortillas de harina

Cuando ponemos un par de ingredientes en dos rebanadas de pan, obtenemos un sándwich. Pero si colocamos nuestros rellenos favoritos en un pan chato y finito, y lo enrollamos en una pieza abierta o cerrada, estamos preparando algo distinto. Usar tortillas de harina para las comidas es una forma fácil de consumir los vegetales y carnes que más nos gustan. Además, cada uno puede elegir cómo quiere envolverlos; pero sin importar la forma que le demos, es fundamental que nos aseguremos de que quede bien apretado para evitar que se salga el relleno.

En Ideas en 5 minutos hemos preparado una guía para enseñarte a doblar bien los bordes de tus tortillas; de esta manera evitarás mancharte mientras comes estos deliciosos bocadillos.

Método 1: extremos cerrados

Si quieres disfrutar de una tortilla con ricos ingredientes, es importante que te asegures de que el relleno no se salga mientras la estás comiendo. Primero, prepara la tortilla y el relleno para luego enrollarla siguiendo el método que más te guste:

Paso 1. Coloca los ingredientes en la mitad inferior de la tortilla de 25 centímetros, y deja la parte superior libre. Cuida de no cubrir toda la superficie de la tortilla con el relleno.

Paso 2. Ayúdate con las dos manos para doblar los lados de la tortilla y el borde inferior. Te quedará una forma de rectángulo vertical.

Paso 3. Usa los pulgares para enrollar la parte inferior hacia el centro.

Paso 4. Sigue enrollando hasta que te quede una forma cilíndrica.

Método 2: extremos abiertos

Paso 1. No le agregues demasiado relleno. Colócalo en el lado izquierdo de la tortilla, dejando unos 10 centímetros en el derecho.

Paso 2. Dobla desde el lado derecho hacia el centro, cubriendo solo una pequeña parte del relleno.

Paso 3. Luego dobla la esquina superior derecha hacia el centro.

Paso 4. Haz lo mismo con la parte inferior izquierda: dóblala hacia el centro.

Paso 5. A continuación, une los bordes de la tortilla para cerrarla.

Método 3: forma de media luna (triángulo)


Paso 1. Después de colocar tus ingredientes favoritos, haz un corte recto hasta el centro de la tortilla con un cuchillo o unas tijeras de cocina.

Paso 2. Toma uno de los lados donde hiciste el corte y dobla el primer cuarto de la tortilla sobre el segundo.

Paso 3. Después dobla el segundo sobre el tercero.

Paso 4. Por último, coloca el último pedazo sobre el tercero, y así la tortilla te quedará en forma de triángulo.

¿Conoces algún truco para doblar las tortillas sin que se derrame el relleno? Cuéntanos en los comentarios.

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