6 Ideas para hacer postres con galletas de chocolate rellenas

Las galletas de chocolate rellenas son las favoritas de muchos, ya sea solas, remojadas en leche o acompañando un café. Son tan populares que han llegado a formar parte de la lista de ingredientes para distintos antojos dulces.

Ideas en 5 minutos ha recopilado 6 recetas para que puedas convertir tus galletas rellenas en deliciosos postres.

1. Helado de crema y galletas

Ingredientes:

  • 5 galletas de chocolate rellenas

  • ¾ de taza de crema de leche

  • ⅓ de taza de leche condensada

Procedimiento:

  1. Separa las galletas de la crema, tritúralas y colócalas en un vaso.

  2. Vierte la crema de leche y la leche condensada, y revuelve.

  3. Lleva la mezcla al congelador durante un par de horas y sirve.

2. Milkshake

Ingredientes:

  • 10 galletas de chocolate rellenas

  • 2 tazas de leche entera

  • ⅓ de taza de jarabe de chocolate

  • ½ taza de crema batida

Procedimiento:

  1. En una sartén profunda, coloca un vaso de leche y las galletas de chocolate trituradas a fuego lento. Hierve durante unos minutos y deja enfriar.

  2. Agrega un poco más de leche y revuelve.

  3. Lleva la mezcla a un colador para atrapar las galletas que no se trituraron. Reserva.

  4. En un tazón, vierte un poco de jarabe de chocolate y la mezcla colada del paso anterior.

  5. Rellena con nata montada y decora con galletas trituradas.

3. Dona con topping

Ingredientes:

  • 5 galletas de chocolate rellenas

  • 1 dona rellena

  • ½ taza de crema de vainilla

  • ½ taza de glaseado para untar

Procedimiento:

  1. Haz un pequeño agujero en el centro de la dona y rellena con la crema de vainilla utilizando una manga pastelera.

  2. Unta la dona por el lado del agujero con el glaseado. Cubre solo su parte superior.

  3. Tritura las galletas y colócalas sobre el lado glaseado de la dona.

4. Paletas bañadas

Ingredientes:

  • 20 galletas de chocolate rellenas

  • 2 tazas de crema de leche

  • 4 tazas de cobertura de chocolate blanco, de fresa y otros sabores

Procedimiento:

  1. Junta la crema de las galletas con la nata para batir y revuelve.

  2. En un molde para paletas o helados, coloca las galletas trituradas y vierte la mezcla de nata con crema sobre ellas. Congela durante unas horas.

  3. Coloca las coberturas de chocolate blanco y fresa en un vaso grande y baña las paletas completamente.

  4. Espera a que la cobertura se endurezca y sirve.

5. Galletas fritas

Ingredientes:

  • 1 paquete de galletas de chocolate rellenas

  • 2 huevos

  • ⅓ de taza de leche

  • 1 ½ tazas de harina

  • ½ taza de azúcar glas

  • 1 litro de aceite

Procedimiento:

  1. Bate el huevo, la leche, la harina y ¼ de taza de azúcar glas hasta integrar completamente. Luego, baña las galletas con la mezcla.

  2. Llévalas a una sartén con abundante aceite caliente y fríe hasta dorar.

  3. Espolvorea azúcar glas y sirve.

6. Bolitas de galleta y chocolate blanco

Ingredientes:

  • 2 paquetes de galletas de chocolate rellenas

  • 4 cdas. de queso crema

  • 2 tazas de cobertura de chocolate blanco

  • ½ taza de jarabe de chocolate

Procedimiento:

  1. Tritura las galletas y mézclalas en una olla junto con el queso crema.

  2. Toma un poco de la mezcla con tus manos y forma una bolita.

  3. En un recipiente, coloca la cobertura de chocolate derretida y decora con el jarabe de chocolate por encima.

  4. Inserta un palillo de madera en cada bolita y báñalas en la mezcla.

  5. Déjalas enfriar y envuélvelas en bolsas de celofán para llevarlas a donde quieras.

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