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8 Recetas sencillas que puedes preparar en tu microondas

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Si buscas preparar platos deliciosos y rápidos, el microondas es tu mejor aliado en la cocina. Solo necesitas encontrar recetas que puedan cocinarse con este electrodoméstico. Ideas en 5 minutos te enseñará recetas sencillas que puedes preparar en cuestión de minutos con pocos ingredientes y la ayuda de tu microondas.

Cheesecake

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla derretida

  • 1-2 galletas de vainilla

  • 2 cucharadas de queso crema

  • 1 cucharada de azúcar

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 2 fresas (opcional)

Preparación

  1. En un recipiente pequeño, coloca la mantequilla derretida. Trocea la galleta y mezcla hasta que quede consistente.

  2. En otro recipiente, mezcla el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla, hasta lograr una consistencia cremosa.

  3. Vierte la mezcla sobre la galleta previamente preparada.

  4. Lleva al microondas por 45 segundos. Repite el mismo tiempo de cocción 5 veces más.

  5. Sobre un plato tendido, dale la vuelta al recipiente y tendrás un cheesecake listo para disfrutar.

  6. Agrégale tu sirope favorito y fresas si deseas.

Rollo de canela

Ingredientes

Rollo de canela:

  • ¼ de taza de harina

  • 1 cucharadita de polvo de hornear

  • 1 pizca de sal

  • ¼ de taza de leche

  • 1 cucharada de canela

  • 2 cucharadas de azúcar morena

  • 1 cucharada de aceite

Glaseado:

  • ¼ de taza de azúcar glass

  • 1 cucharada de mantequilla derretida

  • 1 cucharada de leche

Preparación

  1. En un recipiente hondo, mezcla los ingredientes secos: la harina, el polvo de hornear y la sal.

  2. Integra la leche, removiendo suavemente con una espátula, hasta que se vuelva una sola masa.

  3. Ablanda la masa, tómala con tus manos y presiónala de lado a lado en una superficie plana.

  4. Con la ayuda de un rodillo, estira la masa hasta que quede larga y delgada.

  5. Esparce la canela. Agrega el azúcar morena. Dobla los laterales.

  6. Enrolla delicadamente la masa hasta lograr un rollo.

  7. Introduce el rollo en una taza y agrega el aceite. Cocínalo en el microondas 90 segundos.

  8. En un recipiente pequeño, mezcla el azúcar glas, la mantequilla y la leche hasta obtener una crema líquida. ¡Listo! Decora tu rollo de canela.

Macarrones con queso

Ingredientes

  • ½ taza de fideos macarrones

  • ½ taza de agua

  • 3 cucharadas de leche

  • ¼ de taza de queso cheddar

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Coloca los fideos en un tazón pequeño. Agrega agua y sal al gusto.

  2. Cocínalos en el microondas de 2 a 3 minutos.

  3. Retíralos. Agrega la leche, el queso, un poco de sal y pimienta.

  4. Cocina en el microondas 30 segundos más.

Quesadillas de pollo

Ingredientes

  • Tortillas de harina de maíz

  • ½ taza de pollo cocinado y desmenuzado

  • ½ taza de pimientos morrones picados

  • 1 cucharada de condimento para tacos

  • ½ taza de queso cheddar

Preparación

  1. Coloca dos tortillas en un plato y llévalas al microondas por 15 segundos hasta que queden ligeramente crujientes.

  2. Mezcla en un recipiente las tiras de pollo cocinado, los pimientos y el condimento para tacos.

  3. Cocínalos en el microondas de 1 a 2 minutos.

  4. Extiende la mezcla sobre una tortilla. Esparce queso cheddar encima. Coloca otra tortilla encima.

  5. Lleva la quesadilla al microondas por 30 segundos.

Huevos revueltos

Ingredientes

  • 2 huevos

  • ½ pimiento morrón

  • 2 rebanadas de tocino

  • ¼ de taza de espinaca fresca

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En una taza, coloca todos los ingredientes: los huevos, los pimientos picados, el tocino y la espinaca.

  2. Condimenta al gusto.

  3. Mezcla bien.

  4. Cocina en el microondas durante 30 segundos.

Calabaza con albóndigas

Ingredientes

  • Calabaza pequeña

  • Albóndigas precocidas

  • 2 tazas de pasta de tomate

  • Queso parmesano

  • 1 cucharada de aceite

  • Sal y pimienta

Preparación

  1. En un plato, coloca una calabaza sin semillas partida por la mitad. Esparce el aceite sobre ella y condimenta al gusto.

  2. Cocínala en el microondas de 10 a 15 minutos.

  3. En otro recipiente, mezcla las albóndigas con la pasta de tomate.

  4. Cocina las albóndigas durante 2 minutos.

  5. Con un tenedor, raya el interior de la calabaza.

  6. Introduce las albóndigas cocinadas dentro de la calabaza y espolvorea queso parmesano.

Nachos con pollo BBQ

Ingredientes

  • 1 taza de pollo cocinado y desmenuzado

  • 3 cucharadas de salsa BBQ

  • Nachos

  • 1 taza de queso cheddar

Preparación

  1. Mezcla el pollo con la sala BBQ.

  2. Agrégalos sobre los nachos.

  3. Pon queso cheddar sobre los nachos y el pollo.

  4. Cocínalos de 2 a 3 minutos.

  5. Acompáñalos con tu salsa preferida.

Arroz frito

Ingredientes

  • ½ taza de arroz crudo

  • 1 taza de agua

  • 1 cucharada de salsa de soya

  • 1 cucharada de aceite de sésamo

  • 2 tiras de tocino cortadas en cuadraditos

  • ½ taza de vegetales congelados

  • 2 huevos

  • Sal y pimienta al gusto

  • ¼ de cucharadita de jengibre (opcional)

Preparación

  1. En un recipiente mediano, integra el arroz, el agua, la salsa de soya, el aceite de sésamo y el tocino. Si deseas, puedes agregar ¼ de cucharadita de jengibre. Remueve y tápalo con un plato tendido.

  2. Cocínalo en el microondas de 6 a 8 minutos.

  3. Incorpora los vegetales congelados al arroz cocinado.

  4. En una taza, bate los huevos con un poco de sal.

  5. Lleva al microondas la taza y el recipiente, cocina de 1 a 2 minutos.

  6. Mezcla el arroz con los huevos.

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