Cómo adornar tartas

Decorar tartas caseras es una actividad creativa y agradable. Y las tartas hermosamente decoradas no solo son agradables visualmente y realzan la mesa, sino que también se ven más apetitosas. Por lo tanto, vale la pena aprender a adornar de manera efectiva estos productos horneados. Además no es nada difícil y no requiere el uso de utensilios especiales.

Ideas en 5 minutos te cuenta cómo convertir una tarta de hojaldre o de levadura en una obra de arte culinaria.

Nota: Antes de hornear, no olvides untar las tartas con una mezcla de huevo con agua o huevo con leche para que se vean brillantes y rojizas después de sacarlas del horno.

Idea 1: Con ayuda de una tapa de agua mineral

1. Toma una tapa de metal de una botella de agua mineral u otras bebidas gaseosas.

2. Con ayuda de unas pinzas, dobla un borde de la tapa hacia adentro y el borde opuesto hacia afuera (como se muestra en la foto). Como resultado, la tapa debe adquirir la forma de un corazón.

3 y 4. Coloca la tapa sobre la masa y corta con ella corazones.

5. Pon este pedazo de masa con cuidado sobre la futura tarta de frutos rojos.

6. Mete la tarta en el horno a la temperatura y el tiempo de horneado que indique la receta. ¡Buen provecho!

Idea 2: Con ayuda de un bloque de construcción de juguete

1. Coloca el bloque sobre la masa aplanada y corta cuadrados con él.

2. Corta cuadrados por toda la superficie de la masa para formar una rejilla.

3. Coloca la masa cortada en forma de rejilla encima de la tarta abierta con bordes.

4. Coloca los cuadrados en el borde de la tarta.

5. Mete la tarta al horno. ¡Buen provecho!

Idea 3: Con tiras de masa

1. Haz tiras de masa de aproximadamente 1,5 cm de ancho.

2 y 3. Coloca las tiras en forma de serpiente sobre la tarta abierta (observa la foto).

4. Mete la tarta al horno. Después de hornearla, puedes adornarla opcionalmente con azúcar glas. ¡Buen provecho!

Idea 4: Con una pieza de rompecabezas

1. Toma una pieza de rompecabezas.

2. Colócala sobre la masa presionando ligeramente.

3. Corta varias piezas de rompecabezas de masa, calcando con un cuchillo pequeño y afilado.

4. Coloca la masa decorada sobre la tarta.

5. Mete la tarta al horno.

Idea 5: Con una pinza

1. Toma una pinza.

2. Presiona la pinza sobre la masa. Gira la pinza después de cada compresión para que las marcas de la masa tengan una dirección diferente.

3. Coloca con cuidado el pedazo de masa sobre la tarta con los rebordes y el relleno.

4. ¡Buen provecho!

Idea 6: Con tiras de masa

1. Corta la masa en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho con un cuchillo para pizza.

2 y 3. Coloca un cilindro de metal en el centro de la tarta de frutos rojos (puedes usar un vaso normal). Coloca las tiras de masa alrededor del cilindro como se muestra en la foto.

4. Cuando todo el espacio libre esté lleno de tiras de masa, retira con cuidado el cilindro.

5. Llena el espacio vacío en el centro con bayas.

6. Mete la tarta al horno.

Idea 7: Con trenzas hechas de masa

1. Corta la masa en tiras de aproximadamente 1,5 cm de ancho con un cuchillo para pizza.

2. Une 3 tiras de masa juntas desde arriba.

3. Haz una trenza.

4. Fija la trenza obtenida a la tarta.

5. Haz dos trenzas más de tiras de masa y fíjalas a la tarta. Coloca flores cortadas de masa alrededor de la tarta.

6. Mete la tarta al horno a la temperatura y el tiempo de horneado que indique tu receta.

Idea 8: Con rosas de masa

1 y 2. Con una copa o un vaso corta círculos de masa.

3. Coloca los círculos uno encima del otro (como se muestra en la foto). Presiona ligeramente con los dedos las zonas donde se unen.

4. Enrolla la tira de círculos obtenida.

5. Corta el rollo por la mitad.

6. Coloca el rollo con la parte cortada hacia abajo y en la parte superior abre los pétalos para obtener una rosa.

7. Adorna la tarta cerrada con rosas de diferentes tamaños.

8. Agrega hojas hechas de masa.

9. Mete la tarta al horno. ¡Buen provecho!

Idea 9: Con un cuchillo para pizza

1 y 2. Con un cuchillo para pizza, haz cortes de unos 4 cm en la masa dejando espacios de 2 cm entre ellos. Deja un espacio de 1 cm entre las filas y en la siguiente fila haz cortes en orden escaqueado.

3 y 4. Estira ligeramente la masa con las manos y colócala suavemente sobre la tarta con relleno y bordes.

5. Corta el exceso de masa con unas tijeras.

6. ¡Buen provecho!

Idea 10: Con un molde en forma de corazón

1. Toma un molde de galletas grande con forma de corazón. Úsalo para cortar un corazón en la masa.

2. Coloca la masa con el corazón cortado sobre la tarta. Para la tarta usa también un molde para hornear en forma de corazón.

3. Corta el exceso de masa con unas tijeras.

4. Coloca el corazón de masa sobre la tarta de modo que quede parcialmente sobre el hoyo en forma de corazón (observa la foto).

5. Toma una tira de masa previamente preparada de unos 2 cm de ancho y colócala a lo largo del borde de la tarta.

6. Mete la tarta al horno.

7. Puedes adornar la tarta con bayas frescas.

Idea 11: Con ayuda de un plato cuadrado

1. Usa un cuchillo para pizza para cortar el círculo de masa a la mitad. Deja una mitad a un lado.

2. Toma un plato cuadrado y ponlo sobre una mitad de la masa (como se muestra en la foto). Haz un corte con un cuchillo, justo antes del borde inferior de la masa.

3. Deja espacios de aproximadamente 1 cm y corta la masa utilizando el plato como regla.

4. Coloca el semicírculo de masa con cortes encima de la tarta con relleno y bordes.

5. Dobla la esquina superior de la masa hacia abajo.

6 y 7. Pon las esquinas de la masa hacia abajo alternando una y una.

8. Mete la tarta al horno y disfruta de una preparación con un diseño creativo.

Idea 12: Con entrelazamiento de tiras de masa

1. Coloca 9 tiras de masa de aproximadamente 1 cm de ancho encima del relleno. Puedes cortarlas con un cuchillo para pizza.

2. Deja intactas la primera tira a la derecha y a la izquierda. Levanta del medio de la tarta 3 tiras de la izquierda y 2 de la derecha. Entre ellas habrá 2 tiras sin mover.

3. Coloca perpendicularmente una tira de masa a lo largo de las tiras levantadas (observa la foto).

4. A continuación, desdobla las tiras de masa que estaban levantadas y levanta aquellas tiras que estaban colocadas antes.

5. Coloca la tira de masa perpendicularmente a las tiras levantadas.

6. A continuación, baja las tiras levantadas y levanta aquellos pedazos de masa que levantaste al inicio, y coloca una tira de masa perpendicular a ellos.

7. Continúa haciendo lo mismo: colocando las tiras hacia arriba y hacia abajo. Como resultado, tienes que obtener una trenza. Corta los trozos de masa que sobresalen de la tarta con unas tijeras.

8. Mete la tarta al horno. Como opción puedes adornar tu tarta horneada con azúcar glas.

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