Cómo cocinar comida en el microondas rápida y fácilmente

Todo el mundo tiene situaciones en las que es necesario preparar rápidamente el desayuno, el almuerzo o la cena, pero no hay tiempo para ello. Es para estos casos que hemos seleccionado recetas de platos que se pueden cocinar fácilmente en el microondas.

Ideas en 5 minutos te trae 7 ideas de recetas para cocinar de forma sencilla en un microondas. Y al final del artículo encontrarás un bono: aprenderás a exprimir fácilmente el jugo del limón con la ayuda de un microondas también.

Consejos generales para cocinar en un microondas

1. Los tiempos de cocción que se muestran en las recetas son aproximados y dependerán de la potencia máxima de tu horno microondas y de la potencia que configures para cocinar. La potencia se mide en vatios, y la información al respecto se puede encontrar en la etiqueta, que a menudo se encuentra en la parte posterior del dispositivo.

2. Se recomienda cocinar la mayoría de los platos a alta potencia: 800 W a 1000 W para carne picada, pasta, aves, pescado, frutas, verduras, papas asadas. Utiliza una potencia media (500 W a 800 W) si la comida que preparas parece cocida por fuera, pero permanece fría por dentro, y para recalentar los platos cocidos.

3. El tiempo de cocción en el microondas también depende directamente del volumen de los alimentos que se cocinan. Si duplicas la cantidad de comida, duplica también el tiempo de cocción y verifica el grado de cocción cuidadosamente.

4. Los alimentos cocinados en el microondas deben reposar un tiempo después de sacarlos del horno y antes de servirlos: el calor continúa distribuyéndose dentro del plato, llevándolo a su cocción final. Los platos con comida deben estar sobre una superficie sólida, no utilices una rejilla para enfriarlos.

5. Después de sacar el plato del microondas, se recomienda dejarlo reposar durante el 20 % del tiempo total de cocción antes de servirlo. Los huevos tardarán entre 1 y 3 minutos; los platos de verduras, los pasteles, las salsas, 5 minutos; los platos principales y los alimentos densos, como la carne, 10 minutos; grandes cantidades de comida, 15 minutos. Si los alimentos aún no se ven cocidos después del reposo, se pueden devolver al microondas para cocinarlos más.

6. Si es necesario cubrir los alimentos durante la cocción, usa una tapa apta para microondas o deja el recipiente entreabierto para que el vapor acumulado pueda escapar libremente.

Idea n.º 1

Necesitarás:

  • 1 paquete de mezcla de verduras congeladas

  • Agua

  • Sal

Modo de preparación:

1. Coloca las verduras congeladas en un recipiente hondo.

2. Vierte agua potable y deja un par de centímetros desde la parte superior del plato. Sazona con sal al gusto. Cubre el recipiente y cocina en el microondas durante 15 minutos.

3. Saca el recipiente del microondas (usa guantes de cocina para evitar quemarte las manos). ¡Buen provecho!

Idea n.º 2

Necesitarás:

  • 5 huevos

  • Leche

  • Sal y pimienta

  • 5 bollos de hamburguesa

  • 5 rodajas de queso

  • 5 rodajas de jamón

  • Hojas de lechuga

Modo de preparación:

1. Rompe los huevos en una taza.

2. Agrega un poco de leche. Condimenta con sal y pimienta. Bate con un tenedor. Lleva al microondas durante 15 minutos.

3. Retira el omelet resultante del microondas. Cubre la taza con una tabla de cortar. Da la vuelta a la tabla mientras sostienes la taza. Retira la taza con cuidado.

4. Corta el omelet que has hecho en círculos de 1 a 1,5 cm de grosor.

5. Corta los bollos de hamburguesa por la mitad. Coloca una hoja de lechuga, un trozo de queso, un trozo de jamón y el omelet en una mitad.

6. Cubre el sándwich con el segundo trozo del bollo. ¡Buen provecho!

Idea n.º 3

Necesitarás:

  • 1 papa grande y tierna

  • 1 cda. de aceite vegetal

  • 2 rebanadas de tocino

  • Un pequeño trozo de queso cheddar

  • 2 cdas. de queso crema “Filadelfia”

  • Sal

Modo de preparación:

1. Toma una papa grande y tierna, lávala y pínchala con un tenedor en varios lugares.

2. Vierte aceite vegetal sobre la papa. Sazona con sal al gusto.

3. Usa las manos para esparcir el aceite y la sal sobre la papa.

4. Coloca el tocino en un plato junto a las papas. Hornea en el microondas de 7 a 9 minutos.

5. Pon el tocino a un lado en un plato aparte. Corta la papa por la mitad. Pisa el interior con un tenedor.

6. Cubre las papas con queso cheddar rallado. Hornea en el microondas durante 30 segundos.

7. Coloca 1 cucharada de queso crema “Filadelfia” sobre cada mitad de la papa. Espolvorea con tocino picado, que cocinaste en el microondas previamente. ¡Buen provecho!

Idea n.º 4

Necesitarás:

  • Papas

  • Aceite vegetal

  • Especias

  • Sal

Modo de preparación:

1. Corta las papas en tiras y colócalas en una fuente.

2. Rocía con aceite vegetal.

3. Espolvorea con la mezcla de especias y con la sal.

4. Revuelve bien las papas y llévalas al microondas durante 20 minutos.

5. ¡Buen provecho!

Idea n.º 5

Necesitarás:

  • Agua

  • Filete de res

  • Sal y pimienta

  • Romero

Modo de preparación:

1. Vierte agua en un recipiente hondo.

2. Sumerge el filete de res en él.

3. Sazona con sal y pimienta, agrega una pizca de romero y cocina en el microondas durante 20 minutos.

4. Retira la carne del caldo y sirve.

Idea n.º 6

Necesitarás:

  • 1 cda. de pasta de chocolate para untar

  • 1 huevo

  • Harina

  • Crema batida

Modo de preparación:

1. Coloca la pasta de chocolate en una taza.

2. Con un tenedor, bate el huevo en un recipiente aparte.

3. Agrega el huevo batido a la pasta de chocolate. Revuelve.

4 y 5. Agrega harina a la mezcla hasta obtener una masa homogénea con la consistencia de una crema espesa. Cocina en el microondas durante 1 minuto.

6. Decora el plato terminado con crema batida. ¡Buen provecho!

Idea n.º 7

Necesitarás:

  • 1 cda. de mantequilla derretida

  • 1 cda. de cacao

  • 1 cda. de azúcar

  • 1 cda. de harina

  • 1 huevo

Modo de preparación:

1. Vierte la mantequilla derretida en un tazón.

2. Agrega el cacao, el azúcar, la harina y el huevo.

3. Revuelve todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Cocina en el microondas durante 2 minutos.

4. Tu pastel de chocolate está listo.

5. ¡Buen provecho!

Bono: cómo exprimir jugo de limón fácilmente

Coloca el limón (entero o cortado por la mitad) en el microondas durante 1 minuto. Después de eso, exprimir el jugo del limón será mucho más fácil y rápido.

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