Cómo hacer café sin cafetera

No es necesario comprar una máquina de café para disfrutar de una deliciosa taza de café. Ideas en 5 minutos te mostrará 3 formas sencillas de hacerlo.

1. Usando una cacerola

Necesitarás:

  • Una cacerola
  • Café molido medio o molido fino
  • Un poco de agua
  • Un cucharón pequeño

Cómo hacerlo:

  1. Agrega tanta agua como desees en la cacerola (y algunas cucharadas adicionales). Coloca una sartén a fuego medio y deja hervir el agua.
  2. Agrega café molido medio o molido fino de tu elección a la cacerola (2 cucharadas por cada 180 ml de agua).
  3. Después de poner el café en agua, apaga el fuego. La idea no es hervir el café, sino prepararlo. Cubre la cacerola con una tapa y espera 5 minutos.
  4. Con la ayuda de un cucharón, vierte el café en una taza y disfruta.

2. Usando un filtro de café

Necesitarás:

  • Un vaso alto
  • Café molido medio o molido fino
  • Un filtro de café de papel
  • Una banda de goma

Como hacerlo:

  1. Toma el filtro de café de papel y ábrelo. Colócalo en el vaso alto. Dobla el filtro alrededor de los bordes del vaso. Envuélvelo con una banda de goma para asegurar el filtro.
  2. Prepara un poco de café con una cacerola, como en el punto anterior. Con pequeños pulsos suaves, vierte el café en el filtro.
  3. Deja que el agua pase por el filtro. Disfruta tu café.

3. Usando una cafetera turca

Necesitará:

  • Agua fría — 145 a 177 ml
  • Café molido extrafino — 2 cucharadas soperas
  • Azúcar (opcional) — 1 a 3 cucharaditas
  • Una cafetera turca

Como hacerlo:

  1. Llena la cafetera turca con agua. Agrega café y azúcar y mezcla bien.
  2. Coloca la cafetera turca a fuego medio. Espera a que el café forme espuma y suba. No dejes que hierva.
  3. Justo antes de que el agua empiece a hervir, retira la cafetera turca del fuego.
  4. Vierte lentamente el café en las tazas y déjalo reposar unos minutos.
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