Cómo hacer deliciosos sándwiches rápidamente

El sándwich puede presumir de ser uno de los bocadillos más prácticos. Es abundante y nutritivo, fácil de llevar y conveniente para que lo comas incluso en el camino. Y se pueden inventar tantos rellenos para un sándwich que todos los días puedes probar algo nuevo.

Ideas en 5 minutos tiene algunas recetas de sándwiches que se pueden preparar en solo unos minutos.

1. Sándwich de huevo frito, tocino y queso

Ingredientes (para 1 sándwich):

• 2 rebanadas de pan de molde
• 2 rebanadas de tocino
• 2 rebanadas de queso
• ½ jitomate
• 1 huevo
• Mayonesa
• Hojas de lechuga (cantidad necesaria)
• Aceite vegetal

Preparación:

1. Tuesta el pan con una gota de aceite vegetal. Fríe el tocino hasta que esté dorado.

2. Corta los jitomates en rodajas finas. Separa hojas de lechuga, lávalas con agua y sécalas ligeramente.

3. Fríe los huevos en un poco de aceite de forma que la yema no quede completamente dura.

4. Unta una rebanada de pan tostado con mayonesa. Cubre con rebanadas de queso, rodajas de jitomate, tocino y lechuga.

5. Coloca encima de la lechuga el huevo frito, cubre el sándwich con la otra mitad del pan untado con mayonesa y sirve.

2. Sándwich de queso con manzana y tocino

Ingredientes (para 1 sándwich):

• 2 rebanadas de pan de molde
• 4 rebanadas de queso
• 2 rebanadas de tocino
• ¼ de manzana
• Aceite vegetal

Preparación:

1. Fríe el tocino en una sartén sin aceite hasta que esté dorado. Quita las semillas de la manzana y luego córtala en rodajas.

2. Vierte un poco de aceite vegetal en la sartén y coloca una rebanada de pan.

3. Sobre el pan coloca 2 rebanadas de queso, tocino, manzana, 2 rebanadas más de queso y nuevamente pan.

4. Tuesta el sándwich en una sartén por ambos lados hasta que se dore.

3. Sándwich de atún y queso

Ingredientes (para 4 sándwiches):

• 1 lata de atún
• 200 g de queso emmental o gouda
• 8 rebanadas de pan tostado
• ½ cdta. de alcaparras
• 20 g de mantequilla
• ½ pepino
• Aceite vegetal
• Pimienta negra molida al gusto

Preparación:

1. Coloca el atún en un recipiente hondo y aplástalo ligeramente con un tenedor. Agrega las alcaparras, la pimienta al gusto y revuelve.

2. Ralla el queso con un rallador fino, añádelo al pescado y vuelve a revolver.

3. Pon el pan en una sartén sin aceite y dóralo ligeramente de ambos lados.

4. Sin sacar el pan de la sartén, agrégale pequeños trozos de mantequilla y encima pon la mezcla de pescado y queso. Añade los pepinos cortados en rodajas.

5. Coloca la otra rebanada de pan y deja los sándwiches en la sartén, tapa y deja que se calienten durante 1-2 minutos hasta que se derrita el queso.

6. Decora los sándwiches terminados con rodajas finas de pepino.

4. Sándwich de salmón ahumado y queso crema

Ingredientes (para 2 sándwiches):

• 40 g de queso crema
• 1 cdta. de aceite de oliva
• 4 rebanadas de pan tostado
• 1 cdta. de vinagre balsámico
• 2 piezas de salmón ahumado
• Hojas de lechuga
• Pimienta negra molida al gusto

1. Coloca el queso en un recipiente hondo, agrega aceite, vinagre y pimienta. Revuelve.

2. Unta 2 rebanadas de pan con queso, sobre las otras dos coloca primero 1-2 hojas de lechuga y luego úntalas con queso también.

3. Coloca un trozo de pescado sobre el pan con lechuga y queso. Cubre el sándwich con otra rebanada de pan.

5. Sándwich de tomates cherry al horno, mozzarella y albahaca

Ingredientes (para 2 sándwiches):

• 6 tomates cherry
• 100 g de mozzarella
• 4 rebanadas de pan tostado
• 2 ramitas de albahaca
• 2 dientes de ajo
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Pela el ajo y rállalo con un rallador fino.

2. Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos en un bol. Agrega ajo, aceite de oliva y sal, luego mezcla suavemente.

3. Coloca la mezcla resultante en una bandeja para hornear y llévala al horno precalentado a 180 grados durante 5-7 minutos.

4. Corta la mozzarella en pequeños círculos.

5. En 2 de 4 rebanadas de pan, coloca primero el queso, luego los tomates cherry horneados y las hojas de albahaca.

6. Cubre cada sándwich con una segunda rebanada de pan y tuéstalos en una sartén hasta que se doren.

6. Sándwich dulce de plátano con crema de chocolate Nutella

Ingredientes (para 2 sándwiches):

• 4 rebanadas de pan tostado
• 1 plátano
• 2 cdtas. de manteca
• Crema de chocolate Nutella

Preparación:

1. En una sartén sin aceite, dora cada rebanada de pan por un lado. Unta la mantequilla por el otro lado.

2. En el lado sin tostar en 2 de 4 rebanadas de pan, aplica la pasta de chocolate.

3. Pela el plátano y córtalo en círculos finos. Coloca las rodajas encima de la crema de chocolate untada.

4. Cubre cada sándwich con su segunda rebanada de pan.

7. Sándwich de arenque, cebolla y pepinos encurtidos

Ingredientes (para 1 sándwich):

• 1 baguette pequeña
• 200 g de filetes de arenque salados
• ½ cebolla morada pequeña
• 2 pepinos encurtidos
• Mayonesa

Preparación:

1. Corta la baguette por la mitad horizontalmente sin separar las partes.

2. Pela la cebolla y pícala finamente. Corta los pepinos en rodajas finas y el arenque en pedacitos.

3. Coloca el arenque, la cebolla y los pepinos dentro del pan. Condimenta con mayonesa.