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Cómo hacer panqueques

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Este desayuno tan tradicional es delicioso y nunca pasa de moda. Ideas en 5 minutos te mostrará lo fácil que es prepararlo.

Ingredientes

  • 1 y ½ tazas de harina
  • 3 y ½ cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar blanco
  • 1 y ¼ tazas de leche
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • aceite de oliva

1. Tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar

Tamiza todos los ingredientes secos en un bol y mézclalos.

2. Agrega la leche, el huevo y la mantequilla derretida

Haz un hueco en el centro de la mezcla seca y agrega los líquidos junto con el huevo. La mantequilla se puede derretir en el microondas.

3. Mezcla todo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Calienta una sartén

Coloca una sartén a fuego medio-alto. Debe estar un poco aceitosa para que el panqueque no se pegue.

5. Vierte la masa en la sartén

Vierte la mezcla en la sartén ya calentada. Aproximadamente ¼ de taza por cada panqueque servirá.

6. Espera hasta que los panqueques estén dorados en ambos lados

Dales la vuelta para asegurarte de que se cocinen por ambos lados. Cuando alcancen un color marrón claro, estarán listos.

7. Sírvelos

Los panqueques deben servirse calientes. ¡Pon tus cubiertas favoritas y disfruta de tu desayuno!

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