Cómo hacer panqueques
Este desayuno tan tradicional es delicioso y nunca pasa de moda. Ideas en 5 minutos te mostrará lo fácil que es prepararlo.
Ingredientes
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- 1 y ½ tazas de harina
- 3 y ½ cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar blanco
- 1 y ¼ tazas de leche
- 1 huevo
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- aceite de oliva
1. Tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar
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Tamiza todos los ingredientes secos en un bol y mézclalos.
2. Agrega la leche, el huevo y la mantequilla derretida
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Haz un hueco en el centro de la mezcla seca y agrega los líquidos junto con el huevo. La mantequilla se puede derretir en el microondas.
3. Mezcla todo
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Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Calienta una sartén
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Coloca una sartén a fuego medio-alto. Debe estar un poco aceitosa para que el panqueque no se pegue.
5. Vierte la masa en la sartén
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Vierte la mezcla en la sartén ya calentada. Aproximadamente ¼ de taza por cada panqueque servirá.
6. Espera hasta que los panqueques estén dorados en ambos lados
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Dales la vuelta para asegurarte de que se cocinen por ambos lados. Cuando alcancen un color marrón claro, estarán listos.
7. Sírvelos
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Los panqueques deben servirse calientes. ¡Pon tus cubiertas favoritas y disfruta de tu desayuno!