Cómo hacer un panqué de nuez en 6 pasos

El panqué de nuez puede ser una buena opción si deseas comer algo nutritivo para el desayuno o como snack. Las nueces aportan múltiples beneficios para la salud, y son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales.

Ideas en 5 minutos te ha traído una receta sencilla para prepararlo en solo 6 pasos.

Ingredientes

  • 3 tazas de harina cernida

  • 3 cdtas. de polvo de hornear

  • 1 ½ taza de azúcar

  • 3 huevos

  • 2 cdas. de mantequilla a temperatura ambiente

  • 1 taza de leche entera o descremada

  • ⅔ de taza de nueces picadas

Paso 1

  • Enmantequilla el molde que utilizarás para tu panqué de nuez y precalienta el horno a 180 ºC.

Paso 2

  • Vierte la mantequilla, el azúcar y los huevos en un bol y bate enérgicamente hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 3

  • Añade el polvo de hornear y la harina alternando con la leche.

Paso 4

  • Revuelve muy bien hasta que la mezcla esté cremosa y sin grumos.

Paso 5

  • Agrega las nueces y bate nuevamente.

  • Lleva la mezcla al molde enmantequillado y hornea durante 40 minutos a 180 ºC.

Paso 6

  • Saca el panqué del horno y tápalo con un paño limpio. Una vez frío, retira del molde y sirve.

Compartir este artículo