Cómo preparar pan de ajo fácilmente (3 recetas)
Cuando quieras un delicioso y crujiente acompañante para tus comidas, el pan de ajo preparado con una baguette o pan de caja, en el horno o en la sartén, es ideal.
En Ideas en 5 minutos, te enseñamos cómo prepararlo de forma rápida y sencilla.
1. En la sartén
Ingredientes
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1 pan baguette
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2 o 3 cucharadas de mantequilla o una taza de aceite de oliva
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3 dientes de ajo
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2 cucharadas de perejil picado u orégano
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Sal y pimienta al gusto
Elaboración
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Corta el pan en rebanadas.
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Machaca el ajo en un mortero.
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En un recipiente, coloca la mantequilla, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta, y mezcla los ingredientes hasta que se integren. Puedes hacerlo también sustituyendo la mantequilla y el perejil por aceite de oliva y orégano.
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Unta la mezcla en ambos lados del pan.
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Calienta la sartén a fuego medio.
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Coloca los panes en la sartén y dóralos de ambos lados.
2. En el horno
Ingredientes
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1 baguette
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3 cucharadas de mantequilla
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6 cucharaditas de aceite de oliva
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2 cucharaditas de vinagre de vino
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Queso parmesano
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2 dientes de ajo
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Perejil al gusto
Elaboración
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Corta el pan en rebanadas.
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Machaca el ajo en un mortero.
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Mezcla en un recipiente la mantequilla y el aceite, añade el ajo, el vinagre y el perejil hasta que los ingredientes se integren bien.
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Unta la mezcla en ambos lados de los panes.
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Coloca los panes sobre papel aluminio y agrega queso parmesano.
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Calienta el horno a 200 °C y hornea durante 10 minutos.
3. Con ajo en polvo o granulado
Ingredientes
- 1 baguette
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Perejil al gusto
- 2 cucharadas de ajo en polvo o granulado
- Sal gruesa al gusto
- Pimienta negra al gusto
Elaboración
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Corta el pan en rebanadas.
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Mezcla el ajo, el aceite, la mantequilla, la sal y la pimienta.
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Unta ambos lados del pan.
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Coloca los panes en el horno sobre una rejilla de papel vegetal.
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Calienta el horno a 180 °C.
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Hornea durante 15 minutos.