Ideas En 5 Minutos
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Cómo preparar pan de ajo fácilmente (3 recetas)

Cuando quieras un delicioso y crujiente acompañante para tus comidas, el pan de ajo preparado con una baguette o pan de caja, en el horno o en la sartén, es ideal.

En Ideas en 5 minutos, te enseñamos cómo prepararlo de forma rápida y sencilla.

1. En la sartén

Ingredientes

  • 1 pan baguette

  • 2 o 3 cucharadas de mantequilla o una taza de aceite de oliva

  • 3 dientes de ajo

  • 2 cucharadas de perejil picado u orégano

  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración

  1. Corta el pan en rebanadas.

  2. Machaca el ajo en un mortero.

  3. En un recipiente, coloca la mantequilla, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta, y mezcla los ingredientes hasta que se integren. Puedes hacerlo también sustituyendo la mantequilla y el perejil por aceite de oliva y orégano.

  4. Unta la mezcla en ambos lados del pan.

  5. Calienta la sartén a fuego medio.

  6. Coloca los panes en la sartén y dóralos de ambos lados.

2. En el horno

Ingredientes

  • baguette

  • 3 cucharadas de mantequilla

  • 6 cucharaditas de aceite de oliva

  • 2 cucharaditas de vinagre de vino

  • Queso parmesano

  • 2 dientes de ajo

  • Perejil al gusto

Elaboración

  1. Corta el pan en rebanadas.

  2. Machaca el ajo en un mortero.

  3. Mezcla en un recipiente la mantequilla y el aceite, añade el ajo, el vinagre y el perejil hasta que los ingredientes se integren bien.

  4. Unta la mezcla en ambos lados de los panes.

  5. Coloca los panes sobre papel aluminio y agrega queso parmesano.

  6. Calienta el horno a 200 °C y hornea durante 10 minutos.

3. Con ajo en polvo o granulado

Ingredientes

  • baguette
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Perejil al gusto
  • 2 cucharadas de ajo en polvo o granulado
  • Sal gruesa al gusto
  • Pimienta negra al gusto

Elaboración

  1. Corta el pan en rebanadas.

  2. Mezcla el ajo, el aceite, la mantequilla, la sal y la pimienta.

  3. Unta ambos lados del pan.

  4. Coloca los panes en el horno sobre una rejilla de papel vegetal.

  5. Calienta el horno a 180 °C.

  6. Hornea durante 15 minutos.

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