Guía de diferentes tipos de frutas exóticas

Las frutas exóticas pueden ser bastante inusuales, hasta únicas. Algunas de ellas se caracterizan por su peculiar apariencia y colores vivos, mientras que otras son conocidas por sus composiciones nutricionales. Aunque muchas son fáciles de reconocer, a veces es bastante difícil distinguir una de otra.

Ideas en 5 minutos ha creado esta guía con las frutas exóticas más populares que puedes encontrar.

1. Fruta del dragón

También conocida como pitahaya, esta fruta es originaria de Sudamérica, América Central y México. No en vano, también puede encontrarse en otros lugares, como, por ejemplo, India. Su cáscara es de color rosa vivo con espinas verdes y la pulpa es blanca o rosada con semillas negras.

La fruta del dragón se caracteriza por su alto contenido en antioxidantes. Además, en una investigación se demostró que esta fruta podría tener efectos positivos en el tratamiento de la diabetes.

2. Guayaba

Se cree que las guayabas son originarias de América Central y América del Sur. Tienen un sabor dulce e intenso que podría recordar peras y fresas.

Algunas de estas frutas no tienen semillas. Pero otras pueden tener semillas de color pálido.
Las guayabas contienen diferentes nutrientes, incluidas las vitaminas A y C, fibra y potasio.

3. Lichi

Los lichis provienen de China. Aunque también se cultivan en otros enclaves como, por ejemplo, América Central y del Sur, África y Estados Unidos.

Esta fruta de pequeño tamaño tiene pulpa blanca y dulce y está cubierta con cáscara roja, la cual debe retirarse antes de comer. Los lichis son ricos en vitamina C y poseen propiedades antioxidantes y antidiabéticas.

4. Maracuyá

Aunque el maracuyá es una fruta tropical, también puede cultivarse en zonas subtropicales de Asia, Europa, América del Norte y del Sur, así como en Australia.

Esta fruta tiene una cáscara dura con la pulpa jugosa llena de semillas. El maracuyá puede ser de diferentes tamaños y colores, aunque los más comunes son amarillo y morado.

5. Yaca

Se cree que esta fruta es originaria de Malasia e India. Aunque puede encontrarse en diferentes partes del mundo, como América del Sur, el sudeste asiático y África.

Está considerada como la fruta más grande del planeta, llegando a pesar hasta 50 kilos. Su cáscara de color que oscila entre el verde y el marrón amarillento alberga numerosas espinas pequeñas. La yaca madura goza de un sabor dulce y una textura blanda.

💡 Cuando aún no está madura, esta fruta puede utilizarse para hacer “cecina vegana” (vegan jerky) y otros platillos similares, gracias a su textura que se asemeja a la carne de cerdo desmenuzada.

6. Carambola

También conocida como la “fruta de estrella”, es originaria del sudeste asiático. En la actualidad, puede encontrarse por diferentes partes del mundo, incluida Florida, Estados Unidos.

Cuando está madura y se sirve cortada, esta fruta tiene un sabor dulce y una textura crujiente, con la forma de una estrella. Alberga numerosos nutrientes, incluyendo vitamina C, cobre y fibra.

7. Papaya

Las papayas tienen origen en el sur de México y América Central. Cuando están maduras, pueden comerse crudas. No obstante, las papayas no maduras deben cocinarse antes de su consumo.

Esta fruta tiene cáscara de color verde y naranja, dependiendo del nivel de maduración. Las papayas pueden crecer hasta 50 cm y se caracterizan por parecerse por su forma a una pera grande.

8. Mango

Esta fruta proviene de India y del sudeste asiático. Se caracteriza por una semilla grande en el centro, lo que significa que pertenece a la familia de las frutas con hueso.

El mango es una fuente de diferentes nutrientes, incluyendo vitamina C, cobre y ácido fólico que puede ser especialmente beneficioso para mujeres embarazadas.

9. Durián

Esta fruta es originaria del sudeste asiático. Tiene una cáscara espinosa que cubre su pulpa cremosa. Goza de sabor dulce que puede ser ligeramente amargo.

Cuando está maduro, el durián es muy oloroso. Aporta varios compuestos nutritivos, entre ellos fibra y potasio.

10. Mangostán

También es conocido como mangostino y proviene del sudeste asiático. Es una fruta redonda con cáscara de color morado oscuro. Su pulpa comestible blanca está dividida en secciones.

Posee un sabor dulce con una textura blanda. Los mangostanes pueden consumirse frescos y utilizarse para hacer una variedad de postres, incluyendo sorbetes.

11. Tuna

Tuna es una fruta dulce comestible que crece en un cactus. También es conocida como higo chumbo y se caracteriza por sus diferentes usos en la cocina mexicana, dado que puede agregarse a los platillos de huevo, sopas, ensaladas y tacos.

La fruta tiene una textura crujiente. No obstante, también puede ser viscosa. Posee sabor dulce similar al de una sandía.

12. Níspero

Los nísperos provienen del sureste de China. Sin embargo, ahora se cultivan en diferentes partes del mundo, incluidos Brasil, Italia y España.

Poseen sabor agridulce con cáscara comestible cuyo color puede variar de amarillo a rojo. Destacan por su contenido en carotenoides provitamina A, que son beneficiosos para la visión y la salud del sistema inmunológico.

13. Fruta del pan

Esta fruta se considera verdura cuando se come antes de que alcance su total maduración. Es una buena fuente de nutrientes, incluyendo fibra, potasio y vitamina C.

La fruta del pan tiene una textura almidonada. Por lo tanto, puede ser cocinada de diferentes maneras, por ejemplo, al horno, frita, salteada y al vapor.

14. Kiwano

También conocida como “melón africano espinudo”, esta fruta tiene su origen en África central y meridional. Tiene un aspecto peculiar debido a su cáscara de color naranja brillante cubierta de pequeñas espinas.

Tiene pulpa de color verde lima con una textura gelatinosa y múltiples semillas. Su sabor es suave y ligeramente dulce, similar al de un pepino.

15. Pérsimo

Esta fruta de color naranja, también conocida como caqui, proveniente de China y tiene un sabor dulce parecido a la miel. Los pérsimos pueden ser consumidos cocinados, secos o frescos. Asimismo, pueden usarse como uno de los ingredientes de diferentes platillos, por ejemplo, jaleas, curry y pasteles.

Son una excelente fuente de fibra, ácido fólico, fósforo y magnesio. El bajo contenido calórico de esta fruta la convierte en una buena aliada a la hora de perder peso.