Cómo disminuir el consumo de azúcar

El consumo excesivo de azúcar se ha relacionado con varios problemas de salud y muchas personas buscan formas efectivas de reducir el consumo de producto. Una desintoxicación del azúcar puede ser un proceso desafiante, por lo que Ideas en 5 minutos decidió ayudar a nuestros lectores y compartir 8 consejos que los ayudarán a aliviar los antojos de azúcar y hacer que la transición a una dieta sin azúcares sea más suave.

Ten en cuenta que siempre es mejor consultar a un médico antes de cambiar tu dieta en caso de que se produzcan síntomas o efectos secundarios desagradables.

1. Elabora un plan de alimentación y tómatelo con calma

• Eliminar todos los productos azucarados de inmediato puede causar síntomas desagradables como fatiga, irritabilidad, confusión mental y dolores de cabeza, por lo que es mejor no ponerte a dieta antes de cualquier evento importante o estresante en tu vida.
• Recuerda que tu cuerpo necesitará algo de tiempo para adaptarse a su nueva dieta, así que tómalo con calma y escucha las reacciones de tu organismo. No esperes que tu cuerpo “acepte” su nuevo estilo de vida de inmediato.
• Si normalmente consumes mucha azúcar, reducir su consumo puede ser bastante difícil porque no sabes qué otras opciones de alimentos tienes. Es importante atenerte a tu plan de alimentación y comer antes de que sientas demasiada hambre. De lo contrario, podría ser más difícil evitar la tentación de tomar un refresco con alto contenido de azúcar.

2. Examina cuidadosamente los productos que generalmente se consideran “saludables”

Muchos productos alimenticios como jugos de frutas, cereales y yogures que están marcados como “saludables” pueden contener una cantidad decente de azúcar. Por lo tanto, siempre lee atentamente la etiqueta nutricional y evita los productos que tengan todo tipo de azúcar y edulcorantes artificiales en su lista de ingredientes. Recuerda que también deben evitarse la miel, el jarabe de maíz, el jarabe de arce y la melaza.

3. Determina las principales fuentes de azúcar que consumes

Averiguar de qué productos obtienes la mayor parte de su azúcares te ayudará a reemplazarlos con alternativas más saludables sin azúcar. Por ejemplo, puedes optar por té matcha, agua con un poco de jugo de fruta, agua de coco o jugo de vegetales hecho con ingredientes bajos en azúcar en lugar de jugos de frutas azucarados.

4. Descubre nuevos sabores

Dejar de consumir azúcar puede hacer que tu nueva dieta parezca insípida y aburrida. Con el tiempo, tus papilas gustativas se volverán más receptivas y sentirás mejor los sabores. Pero por ahora, experimenta y usa diferentes especias y combinaciones de alimentos para que tu comida sepa menos aburrida y alivie tus antojos de azúcar. Por ejemplo, usa extracto de canela, jengibre o vainilla para agregar más sabor a tus platillos.

5. Opta por grasas saludables

Para ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, opta por productos que contengan grasas saludables. Nueces, aguacates, pescado, aceites y aceitunas son excelentes opciones. Estos productos te mantendrán saciado y lleno de energía, lo que hará que sea más fácil seguir tu dieta.

6. Abastécete de bocadillos saludables

No importa qué tan decidido estés, a veces puedes no cumplir con tu horario de alimentación o desear un refresco alto en calorías. Es importante prepararte para esto con anticipación y tener alimentos que te ayuden a darte un capricho y a sentirte mejor. Elige los productos sin azúcar que te gusten. Aquí hay algunas opciones saludables:

• nueces;
• palomitas de maíz saladas;
• hummus;
• guacamole;
• garbanzos asados.

7. Duerme lo suficiente y no olvides hacer ejercicios

• La falta de sueño afecta las hormonas que regulan el apetito, haciéndote desear alimentos con alto contenido de azúcar. Por eso es importante dormir bien todas las noches si quieres combatir los síntomas de la abstinencia de azúcar.
• El ejercicio ayuda a aumentar tus niveles de energía y a reducir los síntomas relacionados con la reducción del azúcar, como la fatiga y los antojos de azúcar. Incluso un período corto de actividad física, como una caminata de 15 minutos, puede ayudar a reducir los antojos de azúcar.

8. Cambia tu forma de pensar

• A menudo pensamos en los alimentos azucarados como una recompensa, pero en términos de salud, no es el caso. Intenta cambiar tu forma de pensar para ver una dieta sin azúcar más como un acto de cuidado personal que como un castigo.
• Trata de comer con atención para experimentar verdaderamente todos los sabores y disfrutar de tu comida. Concéntrate en la comida que tienes para disfrutarla de verdad sin pensar en el azúcar.
• Sé amable contigo mismo y si sientes que estás empezando a desear demasiado azúcar, piensa en un producto alimenticio con el que puedas sustituirlo. Por ejemplo, puedes agregar más bayas a tu comida para que sea más dulce sin consumir demasiada azúcar.