Recetas

El té verde es una bebida hecha de las hojas de la planta del árbol del té, Camellia sinensis. Se cultiva principalmente en Japón y China. El sabor del té puede variar según el clima, las peculiaridades del terreno y el tiempo atmosférico. Todos los tipos de té se elaboran a partir de las mismas hojas. La diferencia comienza durante la preparación. En el caso del té verde, las hojas se conservan rápidamente justo después de la recolección. Las hojas de té negro se dejan interactuar con el aire para que se oxiden.

Al crear una tabla de embutidos con queso, o incluso si solo quieres tener el queso con el mejor sabor, es esencial saber que hay muchas formas de cortar y servir este delicioso alimento. Mientras que algunos quesos pueden venir en forma de ruedas y cuñas, muchos dependen de sus formas y texturas para dar el mejor sabor. Permite que Ideas en 5 minutos sea tu guía sobre cómo cortar muchos tipos de quesos de la manera correcta para que tu viaje en la exploración de quesos sea el mejor.

Podemos usar todo tipo de utensilios, termómetros y demás para medir la temperatura interna de la carne. Pero hay una forma más sencilla de comprobarlo sin necesidad de ninguna herramienta complicada, salvo nuestras manos.En Ideas en 5 minutos te mostramos cómo comprobar el punto de cocción del bistec.

Solemos creer que la cristalería sirve simplemente para contener bebidas de todo tipo, como jugos, smoothies, batidos, etc. Pero hay tantas variedades disponibles que cada pieza de cristalería tiene un propósito. Incluso hay algunas que están diseñadas para potenciar el sabor y el aroma de tus bebidas. Deja que en Ideas en 5 minutos te guiemos a través de las muchas gamas de cristalería.

Los fideos son un ingrediente esencial de muchos platos asiáticos, y existen varias formas de cocinarlos. Ya sea que quieras hacer un plato de pad thai o que desees disfrutar de una sopa de fideos, es importante saber cómo prepararlos para conseguir la mejor textura y un delicioso sabor.En Ideas en 5 minutos hemos elaborado esta guía para que aprendas a preparar fideos de la mejor forma.

Posiblemente, no mucha gente lo sepa, pero las aceitunas son en realidad frutas. Son un tipo de fruta de hueso con una cáscara interior rodeada de una parte carnosa. Hay una gran variedad de colores y sabores de aceitunas, pero la única diferencia entre los colores es su madurez.En Ideas en 5 minutos, te mostraremos los tipos más populares de aceitunas, tanto verdes como negras.

Mucha gente dice que el desayuno es la comida más importante del día. Y hay una buena razón para esta afirmación: aporta los nutrientes necesarios para empezar la jornada. Sin embargo, dependiendo de dónde te encuentres en el mundo, verás esta comida matutina preparada de manera diferente.En Ideas en 5 minutos, hemos creado esta guía para mostrarte cómo se ve el desayuno en 10 países diferentes.

La típica pasta italiana se elabora con una mezcla de huevos y harina. Si puedes encontrar estos dos ingredientes en tu cocina, tienes casi todo lo que necesitas para hacer tu propia pasta en casa.

El roux es una mezcla de harina y grasa que se cocinan juntas y se usan como espesante en una variedad de salsas.

Shawarma, kebab, burrito: existen muchos platillos sencillos y deliciosos que se basan en la idea de envolver una mezcla de verduras picadas, una salsa sabrosa y carne picada en una tortilla. La combinación de los ingredientes depende solamente de tu imaginación.

A la mayoría de las personas se les ha quedado comida en los dientes, generalmente en los momentos menos oportunos. Cuando esto ocurre, nadie quiere estar toqueteando sus dientes en una cena elegante o incluso frente a sus amigos. Por eso, en Ideas en 5 minutos te mostraremos algunos trucos útiles para que puedas solucionar este problema sin pasar vergüenza.

A la hora de glasear un pastel es muy fácil perderse entre toda la variedad de glaseados que existen. El tipo de cobertura puede marcar la diferencia si tu objetivo también es presumir de tu repostería. En Ideas en 5 minutos hemos averiguado qué tipos de glaseado son los más comunes y cuándo puedes utilizarlos en tu repostería.

Las galletas perfectas no se consiguen simplemente siguiendo una receta al pie de la letra. Hay varios factores que entran en juego, como añadir diferentes cantidades de algunos ingredientes principales. Por ejemplo, si echas menos azúcar en una receta, acabarás obteniendo galletas más pálidas y de sabor algo insípido. En Ideas en 5 minutos hemos decidido averiguar qué ocurre cuando se hace lo contrario, es decir, al añadir más mantequilla y azúcar a la masa para galletas. Descubre los resultados de este interesante experimento culinario a continuación.

Un batido es una mezcla de frutas y verduras que contiene fibra, vitaminas y minerales. Según nutriólogos, puede aportar nutrientes al organismo y convertirse en parte importante de una dieta saludable.

Cocinar es una de las habilidades esenciales de la vida, que todo el mundo debe dominar. Es una manera estupenda de dar y recibir energía positiva. Preparar comida en casa puede llevar menos tiempo que salir a comer afuera, pero al principio puede resultar confuso. En Ideas en 5 minutos te mostraremos cómo evitar los errores típicos de los principiantes y aprovechar al máximo las sobras.

Las papas se consumen a diario por muchas personas de varios países desde hace mucho. Es difícil imaginar que este vegetal, o más bien tubérculo, no fuera conocido por los europeos sino hasta el siglo XVI, y se hizo popular más cerca a la llegada del siglo XIX. Y eso que el rápido crecimiento demográfico del Viejo Mundo se debe en gran parte a la papa. Hoy en día, existe una gran variedad de platillos de papa.

Los aguacates son uno de los alimentos más versátiles, ya que pueden incluirse en una gran variedad de platillos. Sin embargo, la pulpa de estas frutas puede oxidarse muy rápidamente siempre que se exponga al oxígeno del aire, algo que probablemente hayas presenciado al dejar un aguacate ya cortado para el día siguiente. En Ideas en 5 minutos te mostraremos algunos sencillos trucos para retrasar este proceso y mantener los frutos frescos durante más tiempo.

La mayoría de los niños deben de comer cada 3-4 horas para satisfacer sus necesidades energéticas. De esta forma, además de las 3 comidas diarias, los más pequeños necesitan como mínimo 2 aperitivos al día, mientras que los más grandes por lo menos uno. Por suerte, existen muchas opciones de aperitivos saludables que aportan nutrientes y ayudan a saciar el hambre entre comidas.

Hasta los escolares saben cómo se hace el pan común. Si mezclamos agua y harina, se obtiene una masa. Con ella se puede hornear una hogaza grande de pan. Pero además de estos ingredientes, el pan contiene muchas otras sustancias.

Es un error muy común pensar que la comida india consiste solo en curri. Esta cocina le brinda a nuestro paladar infinidad de aperitivos, panes, platillos, bebidas, postres y mucho más. Además, le proporciona una gran cantidad de nutrientes para mantenernos en forma. El dal está lleno de proteínas; las verduras nos llenan de fibra, vitaminas y minerales; la cuajada es rica en calcio y el roti o pan indio nos aporta carbohidratos complejos. Deja que en Ideas en 5 minutos te guiemos también a través de una variedad de platillos para que no te pierdas los buenos bocadillos la próxima vez que vayas a un restaurante indio.