6 Consejos para hacer huevos benedictinos como un profesional
Preparar huevos benedictinos no es complicado, pero la salsa holandesa puede parecer difícil de hacer, ya que hay un par de cosas a las que debes prestar atención.
Cómo planificar las comidas de la semana
No todos tienen tiempo para cocinar. Algunas personas incluso no disfrutan de esta actividad, por más importante que sea. Sin embargo, existe una forma de reducir cuánto tiempo le dedicamos a la cocina y poder comer algo casero todos los días. En Ideas en 5 minutos, te mostraremos cómo lograrlo en tan solo unos simples pasos.
Por qué la mayoría de los platillos se deben cocinar a 180 ºC, pero para obtener una pizza ideal es necesario calentar el horno hasta 250 °C
La temperatura juega un papel muy importante en el mundo de la cocina, a pesar de que esto a veces no es tan obvio. Por ejemplo, horneas una tarta y quieres acelerar este proceso, entonces basta con aumentar la temperatura. Pero como resultado, obtienes un producto seco y duro, a pesar de que solo subiste un poco el horno con la esperanza de que se acelerara la elaboración. En cambio, horneas una pizza casera y sale jugosa y deliciosa, pero sin la orilla crujiente, a pesar de que la horneaste media hora a 180 ºC. ¿Cuál fue el problema?
Qué levadura es mejor y cómo reemplazar la levadura seca con la fresca
La levadura es un asistente indispensable cuando se trata de productos horneados exuberantes. Ayuda a que la masa suba y se sature de oxígeno, forme una miga suave y agradable en el interior. No parece haber una diferencia significativa entre la levadura fresca y la seca. Pero es precisamente por esto que ciertos errores ocurren con mayor frecuencia en la cocina: la masa puede tomar un sabor y olor desagradables, “desinflarse” repentinamente en el horno o no subir en absoluto.
Cómo preparar salmón como un profesional
El salmón es considerado uno de los alimentos más nutritivos debido a sus altos niveles de ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad, vitaminas B, potasio y otros nutrientes.
Cómo hacer que cualquier platillo sea vegano
Algunas personas prefieren seguir una dieta vegana, principalmente por razones de salud. Sin embargo, otras simplemente quieren probar una forma diferente de cocinar sus platillos favoritos de vez en cuando, sin utilizar huevos, lácteos ni productos cárnicos.
Cómo comer una langosta
La langosta no solo es deliciosa, sino que también contiene muchísimos nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales. Sin embargo, cuando ordenes este plato en un restaurante o lo prepares para una cena especial, te darás cuenta de que es más complejo de comer de lo que se puede esperar. Afortunadamente, con la información necesaria verás que resultará más fácil. En Ideas en 5 minutos hemos preparado una guía útil para enseñarte a comer langosta como un profesional.
Cómo hacer queso vegano: 4 recetas
El queso es uno de los ingredientes más versátiles a la hora de cocinar, por lo que el queso vegano se está volviendo cada vez más popular. De hecho, puede ser tan delicioso como el original. Por eso es que en Ideas en 5 minutos queremos mostrarte 4 recetas para que prepares alternativas vegetales a algunos de los quesos más populares.
Cómo evitar errores al cocinar carne
No es necesario ser un chef experimentado para no cometer errores al preparar la carne. Hoy te contaremos sobre los pormenores de este proceso.
Maneras fáciles de hacer panecillos
Para que tus productos horneados parezcan hechos por un prestigioso chef, todo lo que necesitas saber son algunos secretos.
Cómo hacer sushi fácil
Existen muchos amantes de la cocina japonesa. Y a veces dan ganas de darse un gusto con platillos como el sushi, no solo yendo a un restaurante asiático, sino también en casa. Pero para hacer rollos de sushi tradicionales, se necesita tiempo y cierta habilidad.
Cómo elegir alimentos sabrosos en el supermercado
La elección de los productos adecuados puede suponer un gran avance a la hora de tener una comida más sabrosa. Tendrás que evaluar aspectos como el color, la firmeza y otras cosas.
Guía sobre los grados de cocción de la carne
Cuando pedimos un filete en un restaurante, es muy habitual que el camarero nos pregunte en qué término lo queremos. Sin embargo, puede ser muy difícil pedir exactamente lo que tenemos en mente debido a todos los niveles de cocción que existen.
Cómo hacer carne molida vegana
Esta carne molida vegana es fácil de preparar y no contiene granos, gluten, soja ni nueces. Además, tiene mucha proteína y fibra.
Cómo hacer un pastel de San Valentín
Puedes preparar un pastel de San Valentín con forma de corazón fácilmente. Para hacerlo, solo necesitas una o dos horas de tu tiempo, y ni siquiera tienes que hornearlo si no quieres hacerlo.
Qué tipos de masa existen y para qué sirven
Del tipo de masa, dependen directamente la apariencia, el sabor, la esponjosidad y otras características de los productos horneados.
Cómo preparar rápidamente bocadillos para la mesa de Año Nuevo (10 recetas)
A veces hay que esforzarse mucho para que la comida en la mesa de Año Nuevo no solo sea sabrosa, sino que también tenga una presentación bonita. Sin embargo, en realidad no es necesario dedicarles mucho tiempo a los bocadillos tipo gurmé.
Cómo hacer salsa boloñesa vegana
La boloñesa es una salsa tradicional de la cocina italiana a base de carne que se utiliza para aderezar diferentes tipos de pasta. Aunque la receta original incluye carne molida o finamente picada, existen otras opciones para las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.
Cómo secar naranjas
Además de ser muy fáciles de hacer, las rodajas de naranja secas se pueden usar para darle sabor al té, decorar diferentes platos y hacer adornos navideños. Sea cual sea el propósito para el que las quieras, le aportarán algo de color y un agradable aroma a tu día.
Qué especias existen y cómo se utilizan
Las especias se han utilizado desde la antigüedad para darles sabor a los alimentos, y hoy en día forman parte de una gran cantidad de platillos.